S’appeler «perce-neige» est déjà en soi toute une promesse! Cette petite fleur délicate brave le froid de l’hiver et sort de terre en cette saison.

Fleurs et gel peuvent-ils donc cohabiter ? Oui et le perce-neige est l’une des seules à pouvoir fleurir malgré la neige.

Il existe 19 espèces de perce-neige et plus de 500 variétés. Mais chez nous, on voit surtout une variété: la Galanthus nivalis. Cette plante à bulbe est cultivée dans de nombreux jardins.

L’histoire de la victoire d’une fée

Il existe beaucoup de légendes liées à cette fleur qui annonce l’arrivée du printemps.

Dans les pays d’Europe centrale, dont il est originaire, le perce-neige est associé à la fête du Martisor, qui est célébrée le premier mars, en Roumanie, en l’honneur du printemps.

L’hiver au coin du feu, on raconte que la sorcière Hiver ne voulait pas céder sa place à la fée du Printemps. Fée et sorcière en vinrent aux mains, la fée se coupa et une goutte de sang tomba dans la neige. Le sang se transforma instantanément en perce-neige, symbolisant la victoire de la fée…

Allez, les beaux jours arrivent!